RECETAS

Tomates rellenos con Soja

Ingredientes

- 6 tomates

- 150 grs carne de soja

- 100 grs de crema vegetal

- 1 cebollín

- 2 dientes de ajo

- orégano

- 6 galletas integrales

Preparación

Ahueque los tomates reservando la pulpa y déjelos en una bandeja.

Hidrate la carne de soja. Corte el cebollín y el ajo en pequeños cubos. Sofría todo junto y agregue el orégano; luego, agregue la crema vegetal y la pulpa de tomate.

Rellene los tomates y espolvoree orégano. Colóquelos en la bandeja del horno sobre una galleta integral. Déjelos aprox. 10 min.

Artículo: Recetas - Tomates rellenos con soja

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